2019第四屆中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周將于9月23日至28日在四川成都舉辦。本屆產(chǎn)業(yè)周將通過會(huì)議論壇、展覽展示、貿(mào)易對(duì)接、競(jìng)技賽事、科技推廣、榮譽(yù)表彰六大主題活動(dòng)，為國(guó)內(nèi)外肉類企業(yè)構(gòu)建了解產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)的窗口，搭建肉類行業(yè)最新產(chǎn)品和科技成果的展示交易平臺(tái)。
產(chǎn)業(yè)周期間，針對(duì)目前肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)問題，將同期召開肉類品質(zhì)提升及技術(shù)解決方案研討會(huì)、全球肉類產(chǎn)業(yè)高層圓桌論壇(M50)等專題會(huì)議，邀請(qǐng)與會(huì)代表共同研究發(fā)展對(duì)策，樹立行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)。
中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳偉介紹，肉類品質(zhì)提升及技術(shù)解決方案研討會(huì)將深入探討豬肉產(chǎn)業(yè)、牛羊肉產(chǎn)業(yè)、禽(蛋)產(chǎn)業(yè)、休閑肉制品、發(fā)酵火腿、包裝、食品配料、冷鏈物流等領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)和熱點(diǎn)問題，并邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外企業(yè)代表分享肉類行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新成果，為肉類品質(zhì)提升提供行之有效的解決方案。
據(jù)了解，產(chǎn)業(yè)周期間還將舉辦2019第十七屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)(CIMIE2019)，旨在促進(jìn)我國(guó)肉類行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新，推動(dòng)我國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)建設(shè)，提升肉類食品安全水平，促進(jìn)與世界各國(guó)肉類行業(yè)的交流合作。
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